Luxusný plynový gril COEO ALTO UNIT

Posuňte grilovanie na úroveň michelinskej kuchyne. COEO ALTO nie je len obyčajný plynový gril – je to architektonický skvost a profesionálny kulinársky nástroj vytvorený pre tých, ktorí sa neboja experimentovať a vyžadujú absolútnu precíznosť. Vyrobený z masívnej, extrémne odolnej nerezovej ocele triedy 304 a poháňaný pokrokovými keramickými infračervenými horákmi s výkonom 12 kW, prináša ALTO nekompromisný výkon do privátnych záhrad, ako aj do vyťažených reštauračných kuchýň. Vďaka unikátnemu dizajnu a certifikácii pre interiérové aj exteriérové použitie búra akékoľvek limity.

COEO ALTO UNIT - Mobilná verzia 

Kompletná, samostatne stojaca kulinárska stanica.

Táto verzia vyniká prémiovým integrovaným podstavcom, ktorý z grilu robí okamžite funkčné centrum terasy či záhrady. Kabinet je navrhnutý s dôrazom na čistý dizajn – disponuje "push-to-open" otváraním dverí bez madiel, premysleným úložným priestorom pre príslušenstvo a dedikovaným miestom na bezpečné skrytie plynovej fľaše.

• Ideálne využitie: Pre luxusné terasy, prémiové bufety, cateringové eventy a záhradné show-cooking zóny, kde kuchár pracuje v neustálej interakcii s hosťami.

• Mobilita: Vďaka integrovaným kolieskam ho jednoducho presuniete presne tam, kde sa odohráva kulinárske predstavenie.

• Rozmery: 100 × 75 × 114 cm

HLAVNÉ PREDOSTI GRILU COEO ALTO

• Revolučné keramické horáky (12 kW): Na rozdiel od klasických rúrkových horákov generuje nová generácia keramiky intenzívne infračervené teplo. Výsledkom je bleskový nárast teploty, dokonalé zatiahnutie mäsa (steakhouse style) a výrazne nižšia spotreba plynu. Navyše nehrdzavejú, nedeformujú sa a čistia sa jednoduchým vypálením.

• Profesionálna nerezová oceľ 304: Celé telo grilu je skonštruované z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá odoláva všetkým poveternostným vplyvom a zachováva si svoj luxusný vzhľad po celé desaťročia.

• Až 6 paralelných varných zón: S obrovskou plochou 89 × 57 cm môžete naraz pripravovať odlišné typy jedál vďaka 2 nerezovým platniam (plancha), 2 nerezovým roštom a 2 ohrievacím stojanom s gastro nádobami.

• Odnímateľné 360° veko s inteligentnou geometriou: Veko má skosené hrany na umiestnenie teplomera presne do zorného uhla šéfkuchára. Zadný posunutý pánt umožňuje otváranie, aj keď stojí gril tesne pri stene. Veko sa dá navyše úplne odňať, čím získate otvorenú 360° show-cooking stanicu, kde hostia môžu sledovať prípravu jedla z každej strany.

• Vnútorná certifikácia (Hybridné použitie): ALTO úspešne prešiel prísnymi testami, ktoré ho oprávňujú na bezpečné používanie v interiéroch reštaurácií.

Technické doplnky a možnosti rozšírenia

Pre ešte väčšiu kreativitu môžete gril dovybaviť voliteľným príslušenstvom:

• Motorizovaný otočný ražeň (Rotisserie) na dokonalé pomalé pečenie hydiny alebo veľkých kusov mäsa.

• Pizza kameň pre autentickú taliansku pizzu pečenú pri vysokej teplote s akumuláciou tepla pod izolovaným vekom.

Prečo zvoliť COEO ALTO? ALTO premieňa každodennú prípravu jedla na umenie. Reprezentuje absolútnu technologickú špičku, extrémne dlhú životnosť nerezovej ocele a slobodu variť kdekoľvek – vonku na slnku alebo vnútri profesionálnej reštaurácie.